La cucina di
Molo 92 nasce dall’incontro tra la qualità del pescato, la creatività e una continua ricerca dell’equilibrio. Il nostro menù segue il ritmo del mare e delle stagioni, selezionando ogni giorno materie prime fresche e di qualità per trasformarle in piatti capaci di esprimere gusto, eleganza e personalità. Ogni proposta nasce dal desiderio di valorizzare il pesce senza alterarne l’identità: cotture curate, abbinamenti ricercati e una cucina contemporanea che lascia spazio alla materia prima.
Il
menù cambia, si evolve e segue ciò che il mare offre. Per questo, ogni visita a Molo 92 può diventare un nuovo viaggio tra sapori, profumi e consistenze.
Scopri il menù e lasciati guidare dalla nostra Carta dei Vini.
Il mare cambia ogni giorno. Anche la nostra tavola.
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